清水花生糖是台湾省台中市清水区的传统特色休闲食品，以当地种植的花生和麦芽糖、砂糖为主要原料，遵循改良后的闽南糖食制作技法制成。它区别于部分地区硬脆化的花生糖，质地更偏向酥松中带轻微黏连感，糖衣均匀薄透，花生含量充足，整体甜度适中，是清水区常见的日常小食与伴手礼。
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清水肉圆是台湾省台中市清水区的传统米食类小吃，以独特的双层蒸炊工艺、直径可达12至15厘米的饱满个头、扎实的肥瘦比例馅料闻名，在当地及全台多地均有经营数十年的老字号摊位与店面，是台中沿海乡镇居民日常解馋、节日围炉或亲友小聚的常见选择，风味自成一派。
清水椪饼是台湾省台中市清水区流传已久的传统中式酥皮甜馅糕饼，以圆凸规整的外观、分层清晰的酥皮和清甜不腻的内馅为标志。早期以当地常见农产品为主要原料，多在节庆祭祀时作为供品使用，后成为清水区代表性伴手礼，日常也被搭配茶饮食用。
清水筒仔米糕是台湾省台中市清水区依托本地稻米文化发展而成的特色传统食品。以竹节为蒸煮模具，搭配清水本地或周边采购的长糯米、红葱头、虾米、五花肉丁等基础食材，经浸米、拌料、填筒、蒸煮等工序制成，是当地早餐摊、市集、民俗宴席的常备选择，近年也逐步开发出真空包装款式，成为外地游客走访清水时常带的伴手礼之一。
清水大面羹是台湾省台中市清水区的传统米面类小吃，以碱水制作的粗圆黄面为主料，搭配炸酥的猪皮、笋丝、虾仁、香菇、肉臊等配料，浇上用猪大骨、柴鱼等熬制的浓汤，再撒上香菜末、胡椒粉食用，是当地市集、早午餐时段的常见选择。