南屯仙草是产自台湾省台中市南屯区的特色食品原料及初级加工食品，依托南屯区大肚山西麓冲积扇的微酸性红棕壤与砂质土混合土质、适宜的亚热带季风气候种植。当地仙草多作为鲜草或制成干草茎使用，常被加工成仙草茶、仙草冻等消暑制品，是南屯夏季常见的传统风味。
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台湾省台中市南屯区旧称犁头店，犁头店锡器是清末民初随闽南移民传入的传统锡作技艺分支。早期锡铺以服务本地农业生活、民俗仪式为主，后来逐步调整，结合少量现代设计元素但保留核心手工工序，是台中市传承脉络相对清晰的传统工艺之一。
南屯竹编是台湾省台中市南屯区依托本地麻竹、刺竹资源发展起来的传统编织技艺产物，以竹材预处理细腻、编织技法多样见长，早期以生产日常实用器物为主，近年逐步融入设计元素，兼具实用性与地方工艺特色，是当地代表性的民间手作产品之一。
犁头店米糕是台湾省台中市南屯区的地方传统小吃，以本地常见食材制作，口感扎实有层次，风味以咸鲜为主调，兼具古早味与在地特色，是当地居民日常早餐、点心的常见选择，也受外地游客关注。
麻薏是台湾省台中市南屯区的特色时令绿叶蔬菜，为一年生黄麻的嫩茎叶，每年夏季集中上市。它口感滑润微带黏质，带有天然草本清香气，是当地消暑解腻的日常食材，有一定的区域种植历史与在地食用传统。